Área de formación
Programas orientados a asegurar la inocuidad, calidad y cumplimiento normativo en la elaboración, manipulación y servicios asociados a alimentos.
Modalidades presencial, remoto y mixto.
Inocuidad y cumplimiento para la industria de alimentos
Programas que ayudan a ordenar procesos, minimizar riesgos sanitarios y responder a las exigencias de clientes y autoridades.
Cursos orientados a asegurar procesos controlados, productos inocuos y respuestas sólidas frente a auditorías y exigencias normativas.
Programa que enseña la relevancia, técnicas y controles necesarios para asegurar que un alimento sea apto para consumo humano en condiciones óptimas.
Curso centrado en el sistema HACCP, destinado a identificar peligros alimentarios y establecer puntos críticos de control para garantizar la seguridad del consumidor.
Curso sobre normativa de higiene alimentaria y las prácticas correctas de manipulación de alimentos en entornos productivos y de servicio.
Revisa el portafolio completo de cursos de Calidad y Alimentación. Cada programa está pensado para reforzar prácticas seguras, ordenadas y alineadas con las exigencias sanitarias y de clientes.
Curso sobre el estándar BRCGS para la industria alimentaria y su aplicación en sistemas de gestión de inocuidad.
Capacitación especializada en higiene alimentaria, manipuladores y buenas prácticas aplicadas al sector de alimentos.
Curso sobre los prerrequisitos para sistemas de gestión de calidad e inocuidad, enfocados en la industria de alimentos.